Espaço externo
Bosque – Trilhas – Campo de futebol
Vegetação nativa - Horta Agroecológica
O espaço externo da Fundação RURECO possui uma diversidade de ambientes naturais. A propriedade está localizada em uma área de vegetação nativa que compreende a transição entre a floresta (Ombrófila mista ou Floresta com Araucárias) e o Bioma de Campos Nativos. Na propriedade é possível observar a ocorrência dos 2 biomas, além da mata ciliar (Floresta de galeria) e brejos.

Para os momentos de lazer, tanto dos colaboradores da fundação, parceiros ou dos hóspedes, o espaço possui um campo de futebol. Também pode-se fazer um passeio pelas trilhas do bosque que circunda o Centro.